お疲れ様です。
どーも、與那嶺です。
10月頭に突如として現れた3連休。
「夏はお仕事頑張ったし!」と自分に甘い與那嶺は、勢い余って軽井沢へ行ってきました

今回の旅のテーマは、「紅葉」、「温泉」、「グルメ」です!
宿泊したのは、
「星のや 軽井沢」
星のやの中でも敷地面積が1番広いそうで、敷地内には豊かな自然が広がっていました!
紅葉の見ごろはまだ少し先だったかもしれませんが、徐々に色付き始めているのが分かりました

温泉でリラックスした後、初日の夕食でいただいたのは、信州牛のしゃぶしゃぶ
飼料に信州産のりんごを使っているため、甘みがあり、口どけのいい脂が最高でした

その他のお料理も旬の食材が贅沢に使われていて、とても美味しかったです。
part.2へ続く…。